دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة
» اختبارالذكاء
الجمعة مايو 16, 2014 10:49 pm من طرف rana

» تحميل كتب مغربية رائعة للحلويات والطبخ .......اتمنى أن تعجبكم
الجمعة مايو 16, 2014 10:28 pm من طرف rana

» طنطات
الإثنين مارس 15, 2010 12:57 pm من طرف dragon

» الناس سنة 3000
الإثنين مارس 15, 2010 12:03 am من طرف dragon

» اضحك مع احلى النكت
الأحد مارس 14, 2010 11:40 pm من طرف dragon

» بخيل الى مالانهاية
الجمعة مارس 12, 2010 2:41 pm من طرف dragon

» مشكلــــــــــة بسيطــــــــة
الجمعة مارس 12, 2010 2:35 pm من طرف dragon

» فيلم الريس عمر حرب جودة رائعة DVDscr بحجم 220 ميجا تحميل مباشر
الأربعاء يوليو 22, 2009 2:58 am من طرف ملاك الروح

» اللعبة الرائعة التي تضرب فيها بوش بالحذاء
السبت أبريل 18, 2009 12:05 pm من طرف ملاك الروح

.: عدد زوار المنتدى :.

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 17 بتاريخ الثلاثاء يوليو 30, 2013 1:42 am

صلصة الميونيز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف الشيف أبو حسن في الإثنين نوفمبر 03, 2008 1:12 am

صلصة الميونيز من الصلصات البارده والاساسيه التي تستخدم في كثير من الوصفات cherry
وهي صلصه سهله جدا ويمكن لاي شخص ان يحضرها في البيت
المقاديرLike a Star @ heaven
هذه المقادير لكميه قليله بحيث اي شخص يستطيع تحضيرها في البيت
2بيضه
1ملعقه كبيره خل
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره خردل
رشة فلفل ابيض
نصف لتر زيت ذره او دوار الشمس

الطريقهLike a Star @ heaven
نحتاج لخلاط اي الابريق الذي نصنع فيه الكوكتيل
نضع البيض والملح والسكر والفلفل الابيض والخل و الخردل
نشغل الخلاط ونضيف الزيت بشكل خيط على المزيج الذي في الخلاط
هكذا حتى ينتج لدينا خليط كثيف
ونستمر حتى ينتهي الزيت
ويكون الميونيز جاهز
study ملاحظه هامه :يجب ان نضيف الزيت بشكل خيط رفيع والا سوف يفسد الميونيز اذا اضفنا الزيت بشكل كبير

وهناك نقطه ثانيه لا يمكننا ان نستخدم زيت الزيتون في صنع الميونيز لان زيت الزيتون يعطي طعم لازع وغير محبب مع الميونيز

انشاء الله سوف اكتب لكم عما قريب بعض
الصلصات التي تشتق من الميونيز وهي كثيره
ولذيذه
cherry cherry cherry cherry cherry cherry cherry

_________________
يدكي التي حطت على كتفي كحمامة . . نزلت لكي تشرب

عندي تســاوي ألف مملكة يا ليتهـــــــا تبقى ولا تذهب
avatar
الشيف أبو حسن
مشرف الطبخ والاكلات الشرقية
مشرف الطبخ والاكلات الشرقية

ذكر
عدد الرسائل : 48
العمر : 37
رقم العضوية : 3
الهواية :
مزاجك :
علم دولتك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف donia_maha في الإثنين نوفمبر 03, 2008 4:58 am

avatar
donia_maha
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 183
العمر : 41
رقم العضوية : 2
الهواية :
مزاجك :
علم دولتك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف الشيف أبو حسن في الإثنين نوفمبر 03, 2008 10:48 pm

شكرا لمرورك اختي الكريمة

_________________
يدكي التي حطت على كتفي كحمامة . . نزلت لكي تشرب

عندي تســاوي ألف مملكة يا ليتهـــــــا تبقى ولا تذهب
avatar
الشيف أبو حسن
مشرف الطبخ والاكلات الشرقية
مشرف الطبخ والاكلات الشرقية

ذكر
عدد الرسائل : 48
العمر : 37
رقم العضوية : 3
الهواية :
مزاجك :
علم دولتك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف سندس في الأربعاء نوفمبر 12, 2008 2:49 pm

واو شهتني شكرا كثير


دمت لنا دوما

سندس
فراشة المنتدى
فراشة المنتدى

عدد الرسائل : 219
العمر : 39
مزاجك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف قمرهم كلهم في السبت نوفمبر 15, 2008 9:37 pm

avatar
قمرهم كلهم
قمر المنتدى
قمر المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 37
العمر : 35
الهواية :
مزاجك :
علم دولتك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 15/10/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: صلصة الميونيز

مُساهمة من طرف بنت الاسلام في الخميس نوفمبر 20, 2008 9:25 pm




avatar
بنت الاسلام
مشرف عام
مشرف عام

انثى
عدد الرسائل : 666
العمر : 32
رقم العضوية : 19
الهواية :
مزاجك :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12
تاريخ التسجيل : 19/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى